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食材准备好
准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片
清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水
鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟
锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香
倒入西葫芦，胡萝卜，木耳，鸡蛋
倒入盐，生抽，蚝油，翻炒，水淀粉，翻炒
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